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AU SERVICE DE VOTRE GESTION HÔTELIÈRE

L'offre Duo Assist

A destination d’une clientèle désirant conserver toute autonomie dans la gestion de son activité hôtelière, et de restauration de collectivité en particulier, Duo Assist propose d’apporter compétences et expertise en vue de son optimalisation.

Un support à court ou long terme s’envisage au travers du suivi d’une méthodologie précise permettant de répondre aux attentes et de maximaliser la plus-value apportée.

Le partenariat avec Duo Assist garanti à sa clientèle de rencontrer les objectifs qu’elle s’est fixée dans le cadre de sa gestion hôtelière.

Nos compétences à votre service

Duo Assist s’appuie sur les expertises et expériences complémentaires de ses dirigeants et de l’équipe qui les entourent, dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration de collectivité.     

JEAN-CLAUDE BAUDART
JEAN-CLAUDE BAUDART

Fonction : Administrateur délégué

Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Libramont (1980), Jean-Claude Baudart accumule expertise de près de 30 ans.

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LUDOVIC MAISIN
LUDOVIC MAISIN

Fonction : Administrateur délégué

Un intérêt pour les matières financières et managériales 

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KIM DANG DUY
KIM DANG DUY

Fonction : Responsable qualité et sécurité

Détentrice d’un graduat en diététique (UCL, 1999), Kim Dang Duy a eu l’occasion, depuis lors, de suivre de nombreuses formations.

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DIDIER LAUWERS
DIDIER LAUWERS

Fonction : District Manager

Sa formation à l’Institut Technique et Professionnel de Spa (1995) est suivi d’une carrière de chef de cuisine dans divers hôtels de chaine et restaurants, dont plusieurs étoilés.

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CHRISTIAN SOLTAU
CHRISTIAN SOLTAU

Fonction : District Manager

Passionné de gastronomie et d’œnologie, Christian Soltau est diplômé du CERIA (1987) en technique hôtelière A2 et gestion hôtelière A1. 

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Notre aide en vue de rencontrer vos objectifs

La méthodologie proposée : 

  1. Analyse : L’étape préalable à toute mission entamée par Duo Assist est l’écoute de vos besoins et attentes, ainsi que l’analyse et l’évaluation de votre organisation
  2. Partage de nos constats et impressions : Ensemble ou avec votre responsable de l’activité hôtelière, nous partageons les constats et impressions dégagés à l’occasion de l’analyse de votre organisation.

  3. Proposition : comment peut-on vous aider ? Duo Assist formule une proposition de mission ponctuelle ou d’une assistance à vos côtés durant une durée à déterminer.

  4. Optimalisation des constats et mise en place des remédiations : Nous veillons à ce que vous conserviez toute l’autonomie et l’indépendance requise dans votre gestion, tout en vous fournissant l’expertise et le support désiré.

En savoir plus sur notre méthode de travail

Nos domaines d’activité dans le secteur hôtelier

  • La gestion hôtelière
  • Le catering
  • La gestion des RH ou la prise en charge du personnel
  • La mise en place de nouvelles infrastructures